Το B-52 θεωρείται ένα από τα πιο απολαυστικά χειμωνιάτικα Cocktails. Πήρε το όνομά του από το Βομβαρδιστικό αεροπλάνο της αεροπορίας των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής που χρησιμοποιήθηκε στο Βιετνάμ για την ρίψη εμπρηστικών βομβών.
Για το χειμωνιάτικο αυτό Cocktail υπάρχουν πολλές παραλλαγές και πολλοί τρόποι παρασκευής. Εμείς θα σας δώσουμε την πιο συνηθισμένη και γνωστή συνταγή για το στρωματοειδές Cocktail B-52.
Recipe B-52
- 20 ml Coffee Liqueur (Kahlua)
- 20 ml Irish Cream (Baileys Irish Cream)
- 10 ml Orange Liqueur (Grand Marnier)
Εκτέλεση
Βάζουμε στο ποτήρι παγάκια και σιγά σιγά το Kahlua. Με τη βοήθεια της πλάτης του barspoon (το πίσω μέρος του κουταλιού) προσθέτουμε σιγά σιγά το Baileys προσέχοντας να μην αναμιχθούν τα ποτά αλλά να δημιουργηθούν στρώματα από αυτά. Τέλος συνεχίζουμε με τη ίδια μέθοδο και με προσοχή για να μη χαλάσουμε τα στρώματα από τα ποτά και προσθέτουμε το Grand Marnier.
Στην Υγειά σας!!
