Συνταγές & Menu

Η κατηγορία Συνταγές & Menu περιλαμβάνει τα Μenu μας, είτε Σερβιριστό είτε Buffet είτε Cocktail Menu για τη δεξίωση σας, καθώς και πρωτότυπες συνταγές από τους σεφ μας για να εντυπωσιάσετε τον καλό ή την καλή σας

τερινα τυριων

Συνταγή τερίνας τυριών

Σήμερα σας παραθέτουμε μια καταπληκτική συνταγή για τους λάτρεις των τυριών. Η συνταγή αυτή μπορεί να συνοδέψει τέλεια το κρασί σας, ακόμα μπορεί να σερβιριστεί στην αρχή ενός μενού σαν amuse bouche ή τέλος να σερβιριστεί αντί για πιατέλα τυριών.   Υλικά συνταγής: 400 γρ ανθότυρο 100 γρ φέτα 400 γρ μανούρι 20 τμχ φύλλα …

Συνταγή τερίνας τυριών Read More »

συνταγη χοιρινο φιλετο

Συνταγή για χοιρινό φιλέτο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί συνοδευόμενο από κένελ τυριού και τοματάκι τσέρι.

Το έδεσμα αυτό μπορεί κάλλιστα να σερβιριστεί στην αρχή ενός μενού ή απλά να γίνει ένα τέλειο συνοδευτικό του κρασιού, ένα ιδιαίτερο βράδυ.

συνταγή για καλωσορισμα

Συνταγή prosciutto με mango και δυόσμο

Μια δροσερή, εύκολη, γρήγορη και καταπληκτική συνταγή είναι η συνταγή προσούτο με μάνγκο και δυόσμο. Εμείς προτείνουμε να το προσφέρετε για να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας. Είναι ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά amuse bouche. Τι λέτε πάμε μαζί να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας;   Υλικά συνταγής: 10 φέτες prosciutto 1 mango 1 ματσάκι δυόσμο Εκτέλεση …

Συνταγή prosciutto με mango και δυόσμο Read More »

σφηνάκια καρπούζι

Συνταγή για σφηνάκια ή Cocktail Καρπούζι

Το Cocktail καρπούζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά Cocktails. Είναι τόσο ελαφρύ, δροσιστικό και γλυκό που μπορούμε να το προσφέρουμε και σε σφηνάκια!!! Εμείς σε κάθε καλοκαιρινή δεξίωση, όταν το πρόγραμμα του dj μας αλλάζει σε ξένη μουσική (beat, pop, R’n’B, κ.α) συνηθίζουμε να κερνάμε τους καλεσμένους που χορεύουν στην πίστα το Cocktail …

Συνταγή για σφηνάκια ή Cocktail Καρπούζι Read More »

συνταγη για μπλου λαγκουν

Συνταγή για Cocktail Blue Lagoon

Το cocktail Blue Lagoon είναι ένα δημοφιλές καλοκαιρινό cocktail που βασίζεται στη βότκα και στο τζιν και εντυπωσιάζει με το χρώμα του. Είναι ένα ελαφρύ δροσερό cocktail που το προτείνουμε ανεπιφύλακτα σαν welcome drink σε καλοκαιρινή δεξίωση. Τι λέτε πάμε να φτιάξουμε μαζί το cocktail με το πιο εντυπωσιακό χρώμα;   Συνταγή Blue Lagoon 20 …

Συνταγή για Cocktail Blue Lagoon Read More »

συνταγή μοχιτο ρουαγιαλ

Συνταγή για Mojito Royal

Όπως έχουμε γράψει και στη συνταγή για mojito, το Mojito είναι το πιο παραδοσιακό κουβανέζικο Cocktail, το οποίο έχει γίνει πολύ δημοφιλές και στη χώρα μας. Υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές του συγκεκριμένου cocktail, μία από τις καλύτερες είναι αυτή του Mojito Royal. Εσείς έχετε δοκιμάσει Royal Mojito;;;; Συνταγή για Mojito Royal: 50 ml παλαιωμένο ρούμι …

Συνταγή για Mojito Royal Read More »