19
Jan
2012

Συνταγή για Pina Colada

Το Cocktail Pina Colada είναι το επίσημο ποτό του Πουέρτο Ρίκο από το 1978 και είναι ένα γλυκό Cocktail που έχει ως βάση το ρούμι, το χυμό ανανά και την κρέμα ή το γάλα καρύδας. Η Pina Colada σερβίρεται είτε χτυπημένη στο shaker, είτε χτυπημένη μαζί με πάγο στο μίξερ (frozen) και γαρνίρεται ή με μια φέτα ανανά ή με κερασάκι Maraschino ή και τα δύο. Εσείς πως προτιμάτε τη Pina Colada σας; Frozen ή χτυπημένη στο Shaker;pina colada syntagi

Recipe Pina Colada

  • 60 ml ρούμι
  • 80 ml χυμό ανανά
  • 40 ml κρέμα ή γάλα καρύδας
  • 1 κερασάκι Maraschino (για γαρνίρισμα)
  • 1 φέτα ανανά (για γαρνίρισμα)

Εκτέλεση Συνταγής χτυπημένη στο shaker:

Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από αυτά που θα γαρνίρουμε το ποτήρι μας, στο shaker με λίγο πάγο και τα χτυπάμε.
Γεμίζουμε ένα ψιλό ποτήρι για Long Drinks με πάγο και προσθέτουμε το μίγμα μας (αφού προηγουμένως το σουρώσουμε).
Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε τη φέτα ανανά και καρφώνουμε πάνω του το maraschino με μία οδοντογλυφίδα.
Σερβίρουμε με καλαμάκι.

Εκτέλεση συνταγής για frozen Pina Colada:

Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από αυτά που θα γαρνίρουμε το ποτήρι μας, στο μίξερ με  πάγο και τα χτυπάμε μέχρι να πάρει το μείγμα μας την υφή της γρανίτας.
Μόλις το μείγμα μας πάρει την υφή της γρανίτας το βάζουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Cocktail.
Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε τη φέτα ανανά και καρφώνουμε πάνω του το maraschino με μία οδοντογλυφίδα.
Σερβίρουμε με καλαμάκι.

Είτε frozen είτε χτυπημένη στο shaker, η pina colada είναι από τα κορυφαία Cocktails.
Στην υγειά σας!

Tip: Η κρέμα καρύδα δίνει μια πιο δυνατή και γλυκιά γεύση.

You may also like

Συνταγή για σφηνάκια ή Cocktail Καρπούζι
Συνταγή για Cocktail Blue Lagoon
Συνταγή για Mojito Royal
Συνταγή για Cocktail Manhattan

4 Responses

    1. Νικόλας Δαμάσκος

      Κύριε Κώστα καλημέρα, οι ποσότητες σε oz είναι:
      2,02 oz ρούμι
      2,70 oz χυμό ανανά
      1,35 oz κρέμα ή γάλα καρύδας

  1. Alexandros

    Συγχαρητήρια και για το κέντρο σας και για τις συνταγές σας, εύχομαι κάθε καλή συνέχεια και να φτάσετε τους στόχους σας με την νέα χρονιά!!

    Χαιρετισμούς απο Κύπρο!

    1. Νικόλας Δαμάσκος

      Χρόνια πολλά κ. Αλέξανδρε, ευτυχισμένο το νέο έτος που έρχεται. Σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια.

Leave a Reply