6
Jan
2011

Πρόταση για Buffet menu Νο3

Buffet Menu Νο 3

Welcome Bar

Με την προέλευση των καλεσμένων σας θα προσφέρεται ποτό υποδοχής :

Fruit Punch, Sangria, Κρασιά λευκά και κόκκινα , Αναψυκτικά

Ψιλοκομμένα δροσερά λαχανικά με dip από mousse roquefort και πάστα ελιάς

Περαστά με το ποτό σας

Canapé prosciutto Πάρμας

Μπαλίτσα από mousse φέτας και μαιντανό

Τοματίνι mozzarella

Canapé με mousse λευκού ταραμά και μαριναρισμένο γαύρο

Σαλάτες

Πολίτικη (Λάχανο άσπρο, λάχανο μωβ, καρότο, κόκκινη πιπεριά φλωρίνης, σκόρδο, σέλινο και ξύδι)

Κηπουρού (Μαρούλι, λάχανο άσπρο, λάχανο μώβ, καρότο, καλαμπόκι, τομάτα και vinaigrette balsamic)

Pasta primavera (Farfalle, brunoise τομάτας, βασιλικό, ελαιόλαδο και σκόρδο)

Sarak (Σπανάκι, μαρούλι, χοντροκομμένο καπνιστό bacon, μανιτάρια, crouton, κουκουνάρια, σταφίδες,balsamic)

Ποικιλία από ζεστά ορεκτικά – συνοδευτικά

Σπανακοτυρόπιτα από το Πάπιγκο

Crêpe με κοτόπουλο μανιτάρια και estragon

Λαζάνια au gratin με αλλαντικά Ιταλίας ή οποιαδήποτε άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο

Ρύζι basmati με αρωματικά βότανα

Strudel μελιτζάνας με κατίκι δομοκού ελαιόλαδο και βασιλικό

Plateau Τυριών

Με   Plateau  τυριών όπως: Regato, μανούρι, Γραβιέρα, edam, ροκφόρ διακοσμημένα με αποξηραμένα φρούτα

(Συνοδεύοντα από καλάθια με διάφορα ψωμιά και κριτσίνια)

Κρεατικά

Μοσχάρι με sauce gravy και πιπεριές

Χοιρινό braisées με λαχανικά και γαλλική μουστάρδα

Φιλέτο κοτόπουλο με jambon, bacon, estragon και κρέμα γάλακτος

Μπιφτέκι σχάρας με φέτα και ελιά

Τηγανιά χοιρινή με πράσο μουστάρδα και κεφαλοτύρι

Επιδόρπια

Τούρτα με γεύση της επιλογής σας

Φρούτα εποχής σε  πιατέλες

You may also like

Προσφορά Δεξίωσης για Παρασκευή ή Κυριακή στο Κτήμα Carpe Diem
πασχα 2018
Πάσχα 2018
stolismos trapeziou
Γάμος με Capital Controls
pasxa 2016
Πάσχα 2016

2 Responses

  1. ΕΥΘΥΜΙΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

    ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΑΣ. ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗ ΔΕΞΙΩΣΗ ΤΟΥ ΓΑΜΟΥ ΜΑΣ ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ ΣΑΣ ΤΗΝ 23/9, ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΣ. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΝΑ ΜΟΥ ΣΤΕΙΛΕΤΕ ΤΙΜΗ ΓΙΑ ΤΟ Buffet Menu Νο 3 Ή ΓΙΑ ΚΑΠΟΙΑ ΑΛΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ?

    1. Γεώργιος Δαμάσκος

      Καλησπέρα σας κα Ευθυμίου,
      Σας έχω απαντήσει μέσω email. Για οτιδήποτε άλλο χρειαστείτε θα είμαι στη διάθεσή σας!

Leave a Reply