5
Jan
2011

Πρόταση για Buffet menu Νο2

Buffet Menu Νο 2

Welcome Bar

Με την προέλευση των καλεσμένων σας θα προσφέρεται ποτό υποδοχής :

Fruit Punch, Sangria, Κρασιά λευκά και κόκκινα , Αναψυκτικά

Ψιλοκομμένα δροσερά λαχανικά με dip από mousse roquefort και πάστα ελιάς

Περαστά με το ποτό σας

Bruschetta με σαλάμι ουγγαρίας κάρυ και αγγουράκι τουρσί

Κολοκυθοκεφτέδες με ματζουράνα

Ταρτάκι με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και κάπαρη

Κοτόπουλο yakitori

Σαλάτες

Orki (Γαλλική σαλάτα, καρύδια, δαμάσκηνα, φλούδες parmesan, sauce vinaigrette)

Ρόκα parmesan (Ρόκα, parmesan, μαρούλι, λιαστές τομάτες, vinaigrette balsamic)

Coleslaw (Λάχανο άσπρο , καρότο, ξυνόμηλο και celery με sauce cocktail)

Ποικιλία από ζεστά ορεκτικά – συνοδευτικά

Κολοκυθοκεφτέδες

Πηλιορείτικο σπετσοφάι (Χωριάτικο λουκάνικο με τομάτα,chilli και πιπεριές)

Crêpe florentine (Κρέπα με σπανάκι, τυρί και κρέμα γάλακτος)

Πατάτες φούρνου με λεμόνι και μουστάρδα

Fried rice (Τηγανητό ρύζι με αυγό, λαχανικά και σόγια)

Φαρφάλες με τομάτα και mozzarella ή οποιαδήποτε άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας

Κοτόπιτα

Plateau Τυριών

Με   Plateau  τυριών όπως: Regato, μανούρι, Γραβιέρα, edam, ροκφόρ διακοσμημένα με αποξηραμένα φρούτα

(Συνοδεύοντα από καλάθια με διάφορα ψωμιά και κριτσίνια)

Κρεατικά

Μοσχάρι Carpe Diem (Σάλτσα κόκκινου κρασιού με μανιτάρια, bacon και κρεμμυδάκια πέρλα)

Χοιρινά φιλετίνια με sauce BBQ

Φιλέτο κοτόπουλο με θυμάρι και λεμόνι

Κεφτεδάκια με σάλτσα τομάτας και βασιλικό

Επιδόρπια

Τούρτα με γεύση της επιλογής σας

Φρούτα εποχής σε  πιατέλες

You may also like

πασχα 2018
Πάσχα 2018
stolismos trapeziou
Γάμος με Capital Controls
pasxa 2016
Πάσχα 2016
πανσεληνος 2016
Βράδια με πανσέληνο το 2016

Leave a Reply