Το Σάββατο στις 26 Μαΐου 2012 φιλοξενήσαμε στην αίθουσα δεξιώσεων ένα μενιδιάτικο γάμο. Ήταν μεγάλη μας χαρά γιατί φιλοξενούσαμε τη δεξίωση του γάμου του πρώτου ξαδέρφου μας ,του Γιώργου με την Ευγενία. Μάλιστα θα ήταν και η πρώτη δεξίωση που θα φιλοξενούσαμε στο κτήμα αλλά δυστυχώς μας τα χάλασε ο βροχερός καιρός, και έτσι η δεξίωση έγινε στον εσωτερικό χώρο που διαθέτουμε στην αίθουσα μας.
Στολισμός Γάμου
Το θέμα που είχε επιλέξει η Ευγενία για να στολίσει την αίθουσα δεξιώσεων μας ήταν η “Ελιά”, και φυσικά τα χρώματα που ντύσαμε την αίθουσα μας ήταν όλα γήινα, το λαδί, το εκρού και το πράσινο.
Στους κήπους μας είχαν στολιστεί οι ελιές μας με εκρού γάζες ενώ κρεμόντουσαν μικρά λευκά φαναράκια από λαδί κορδέλες. Στις σκάλες έτρεχαν λαδί και εκρού γάζες ενώ πάνω τους διακοσμούσαν το χώρο μικρές ελιές. Στο πλατύσκαλο είχαν τοποθετηθεί δύο μεγάλα λευκά φανάρια με λαδί και εκρού κορδέλες. Οι βραχόκηποι είχαν στολιστεί με πράσινες και εκρού μαξιλάρες και στα δέντρα μας είχαν δεθεί πολλές κορδέλες στους ίδιους χρωματισμούς που στο τελείωμα τους κρέμονταν μικρά λευκά φαναράκια και στεφάνια από κλαδάκια ελιάς.
Μια πολύ όμορφη και λιτή πινελιά στο κομμάτι του στολισμού της αίθουσας μας ήταν το τραπέζι των ευχών. Είχε αντίστοιχα λαδί οργάντζα όμορφα τοποθετημένη, ενώ πάνω στο τραπέζι βρισκόταν ένα μεγάλο μεταλλικό φανάρι με λευκές πετρούλες μέσα. Διάφορα φαναράκια βρισκόντουσαν αναμμένα στο έδαφος τα οποία έδιναν ένα πολύ ρομαντικό και αριστοκρατικό τόνο. Το βιβλίο των ευχών ήταν λευκό και το στόλιζε ένα μικρό στεφάνι από κλαδάκια ελιάς καθώς και λαδί κορδελίτσες. Δίπλα από το βιβλίο των ευχών υπήρχαν υπήρχαν δύο γυάλες με λευκά macarrones καθώς και μια ασημί πιατέλα γεμάτη με λευκά κουφέτα σαν δώρο για τις ευχές που έγραφαν οι καλεσμένοι.
Στο τραπεζάκι της γαμήλια τούρτας είχε στρωθεί γύρω γύρω λαδί οργάντζα, ενώ εκρού κορδέλες έπεφταν μέχρι το έδαφος. Η Γαμήλια τούρτα ήταν λευκή στρογγυλή και είχε στολιστεί με κλαδάκια ελιάς και με λαδί κορδέλες.
Στο νυφικό τραπέζι είχε στρωθεί λαδί οργάντζα σύμφωνα με το θέμα του γάμου που είχε επιλέξει η νύφη. Επάνω στο τραπέζι είχε τοποθετηθεί στο κέντρο του ένα μικρό δεντράκι ελιάς ενώ οι πετσέτες είχαν διπλωθεί σε σχήμα βεντάλιας, σε λαδί χρωματισμούς. Ο στολισμός του νυφικού τραπεζιού ολοκληρώθηκε, όταν τοποθετήθηκαν αριστερά και δεξιά του δύο ψηλές εκρού λαμπάδες στολισμένες και αυτές με κλαδάκια από ελιά και πράσινες κορδέλες.
Στις ροτόντες των καλεσμένων είχε στρωθεί λαδί οργάντζα, ενώ στο κέντρο του κάθε τραπεζιού, είχε τοποθετηθεί ένα πανέμορφο δεντράκι ελιάς τυλιγμένο με εκρού λινάτσα και μια πράσινη κορδέλα.
Άφιξη καλεσμένων
Οι πρώτοι καλεσμένοι άρχισαν να φτάνουν στην Αίθουσα Δεξιώσεων μας γύρω στις 21:00. Τους υποδεχθήκαμε θερμά προσφέροντας τους bellini, μοσχάτο, kir royal και fruit punch ενώ πάνω στο welcome bar υπήρχαν sticks λαχανικών και κριτσίνια καθώς επίσης και thousand island dressing, και πάστα ελιάς. Η κοπέλα στην υποδοχή και ο maitre πέρναγαν τους καλεσμένους στα τραπέζια σύμφωνα με τη λίστα που είχαν φτιάξει ο Γιώργος και η Ευγενία, αφού είχαν πάρει το ποτό υποδοχής. Oι σερβιτόροι μας προσέφεραν στους καλεσμένους διάφορα amuse bouche όπως canapé με mousse καπνιστού σολομού και μαύρο χαβιάρι, Tortillas με κοτοσαλάτα, ρολό jambon με cream cheese πάνω σε δροσερό αγγουράκι και Canapé prosciutto Πάρμας.
Άφιξη Νεονύμφων
Ο Γιώργος και η Ευγενία δεν άργησαν να έρθουν στο Κτήμα Δεξιώσεων μας, δεν πήγαν για την καθιερωμένη φωτογράφιση, γιατί είχαν κανονίσει next day shooting αλλά και γιατί δεν ήθελαν να τους περιμένουν οι καλεσμένοι τους. Έτσι γύρω στις 21:30 κατέφθασαν στο Κτήμα Δεξιώσεων μας. Τους υποδέχτηκαν οι παρκαδόροι όπου τους ευχήθηκαν να ζήσουν και αμέσως μετά πήγαμε και μεις μαζί με το Maitre για να τους καλωσορίσουμε και να τους ευχηθούμε. Ο maitre προσέφερε στο νιόπαντρο ζευγάρι Kir Royal και άρχισε να εξηγεί στο Γαμπρό και στη Νύφη το πως και το πότε θα κάνουν την είσοδο τους, το πως θα κόψουν την τούρτα αλλά και το πότε θα χορέψουν τον πρώτο τους χορό. Μόλις ήταν έτοιμο το νιόπαντρο ζευγάρι για την Είσοδο, ο maitre ενημέρωσε το Dj για να παίξει το τραγούδι εισόδου που είχαν επιλέξει. Όλα ήταν έτοιμα για να ξεκινήσει το Γαμήλιο πάρτυ που είχαν ονειρευτεί.
Παρουσίαση Buffet
Ύστερα από ένα πολύ ρομαντικό πρώτο χορό, ο maitre οδήγησε το Γαμπρό και τη Νύφη στο Buffet για να τους κάνουν παρουσίαση των εδεσμάτων οι chefs μας. Δροσερές σαλάτες, λαχταριστά ορεκτικά, πλούσια ποικιλία από κρεατικά και συνοδευτικά είχε επιλέξει για τους καλεσμένους τους το ευτυχές ζευγάρι. Ύστερα από την παρουσίαση του Buffet, το ζευγάρι ενέκρινε αμέσως το menu έτσι και εμείς σερβίραμε το Νυφικό τραπέζι και ανοίξαμε το Buffet ώστε να ξεκινήσουν οι καλεσμένοι να διαλέγουν το τι εδέσματα θα βάλουν στο πιάτο τους.
Το γλέντι ξεκινά
Αφού είχαν σερβιριστεί όλοι οι καλεσμένοι από το Buffet, το ζευγάρι ξεκίνησε να περνάει από όλα τα τραπέζια των καλεσμένων για να τους ευχαριστήσει που παρευρίσκονταν σε αυτήν την Ευχάριστη στιγμή της Ζωής τους.
Αμέσως μετά ξεκίνησε ο Dj μας να παίζει δυνατά διάφορα παραδοσιακά τραγούδια το Γάμου. Τότε η Ευγενία μαζί με το Γιώργο άρχισαν να σέρνουν πρώτοι το χορό, όπου τους ακολούθησαν οι φίλοι τους και οι οικογένειες τους. Το Πάρτυ του Γάμου τους συνεχίζονταν με διάφορα νησιώτικα, με συρτά, με αρβανίτικα, με τσιφτετέλια, με ζεϊμπέκικα, με χασαποσέρβικα και γύρω στη 1 η ώρα, έγινε ένα ευχάριστο διάλειμμα για να τηρήσει η Ευγενία το έθιμο της ανθοδέσμης. Το γαμήλιο πάρτυ κορυφώθηκε όταν άρχισαν να ακούγονται δυνατά από τα ηχεία, Disco, ελληνικά και ξένα Pop, 70′s, latin, R’n’B, Rock, Beat, Mainstream και οι Νεόνυμφοι συνέχιζαν να διασκεδάζουν με τα αγαπημένα τους πρόσωπα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
Μπορείτε να δείτε και άλλα videos από το μενιδιάτικο γάμο στο κανάλι μας στο youtube.
… Όλα ήταν όπως έπρεπε… …Τίποτα λιγότερο τίποτα περισσότερο…
Όταν έφυγαν όλοι οι καλεσμένοι, καθίσαμε με το νεόνυμφο ζευγάρι καθώς και το κουμπάρο τους, για να μας πουν τις εντυπώσεις τους, καθώς και το τι τους είπαν οι καλεσμένοι τους, για τη Δεξίωση του Γάμου τους, για το γλέντι, για το φαγητό μας αλλά και για την εξυπηρέτηση μας. Παρόλο που υπήρχε μια μικρή αμηχανία από την κούραση αλλά και από τη συγγένειά μας με το γαμπρό, δεν θα σας περιγράψω το τι μας είπαν, σας παραθέτω το video με τα σχόλια τους!!
Κλείνοντας θέλω να ευχαριστήσω τα ξαδέρφια μου που μας τίμησαν και που μας επέλεξαν για να τους διοργανώσουμε την πιο ευτυχισμένη μέρα της ζωής τους και να τους ευχηθώ η νέα τους ζωή να είναι γεμάτη ευτυχισμένες στιγμές!!!
