Το Σάββατο 21 Ιουλίου διοργανώσαμε ένα καταπληκτικό γαμήλιο πάρτυ δύο νέων παιδιών, του Δημήτρη και της Χρύσας. Η πρώτη επίσκεψη του Δημήτρη και της Χρύσας στο Carpe Diem έγινε, όταν ακόμα γίνονταν εργασίες για τη διαμόρφωση του κτήματος, και βλέποντας τις μακέτες καθώς και την πρόοδο των εργασιών, μας εμπιστεύτηκαν για να διοργανώσουμε το Γαμήλιο Πάρτυ τους.
Στολισμός Γαμήλιου Πάρτυ
Τα χρώματα που είχε επιλέξει η Νύφη για να στολίσει το κτήμα δεξιώσεων μας, ήταν το λιλά.
Στις ροτόντες είχαν στρωθεί λιλά οργάντζες, ενώ στο κέντρο του κάθε τραπεζιού υπήρχε μια γυάλα με χρωματισμένο λιλά νερό στην οποία είχαν τοποθετηθεί λευκά τριαντάφυλλα, δάφνες καθώς και λιλά ίριδες. Σε όλες τις θέσεις των καλεσμένων είχαν τοποθετηθεί δίπλες, οι οποίες είχαν κλειστεί αεροστεγώς με μια όμορφη λιλά κορδελίτσα. Σε κάθε δίπλα υπήρχε και ένα κουφέτο.
Στο τραπεζάκι της γαμήλια τούρτας είχε στρωθεί γύρω γύρω λιλά οργάντζα, ενώ λιλά κορδέλες έπεφταν μέχρι το έδαφος. Η Γαμήλια τούρτα ήταν λευκή στρογγυλή και είχε στολιστεί με λευκά τριαντάφυλλα, με φύλλα δάφνης και λιλά ίριδα.
Στο νυφικό τραπέζι είχε στρωθεί λιλά οργάντζα σύμφωνα με το χρώμα που είχε επιλέξει η νύφη. Οι πετσέτες είχαν διπλωθεί σε σχήμα βεντάλιας, σε λιλά χρωματισμούς. Επάνω στο τραπέζι είχαν τοποθετηθεί τρία μπουκέτα με λουλούδια όμοιες με αυτές που είχαν τοποθετηθεί στις ροτόντες των καλεσμένων. Ο στολισμός του νυφικού τραπεζιού ολοκληρώθηκε, όταν τοποθετήθηκαν αριστερά και δεξιά του δύο ψηλές λευκές λαμπάδες με λευκά τριαντάφυλλα, και φύλλα δάφνης, ενώ λιλά κορδέλες τύλιγαν όμορφα όλο το μήκος της λαμπάδας μέχρι το έδαφος.
Μια επιπλέον όμορφη πινελιά στο κομμάτι της διακόσμησης ήταν το τραπέζι ευχών, το οποίο είχε τοποθετηθεί δίπλα από το Bar μας. Ήταν και αυτό στολισμένο στο αγαπημένο χρώμα της Νύφης, το λιλά, ενώ το βιβλίο ευχών είχε δερμάτινο λευκό εξώφυλλο με γραμμένα τα ονόματα του Γαμπρού και της Νύφης σε λιλά γράμματα. Ακόμα υπήρχαν 3 όμορφες γυάλες, μία με σοκολατένιες καρδιές, μία με λευκά κουφέτα και μία με marshmallow σαν αντάλλαγμα για τις ευχές που έγραφαν οι καλεσμένοι στους νεόνυμφους. Διάφορα λευκά φανάρια είχαν τοποθετηθεί σε όλο το διάδρομο από όπου θα πέρναγε το Νεόνυμφο ζευγάρι, καθώς επίσης μερικά στόλιζαν και το γκαζόν δίνοντας μια ρομαντική ατμόσφαιρα. Στο προαύλιο της εκκλησίας, στην ελιά, είχε κρεμαστεί η νυφική κούνια σε λευκό χρώμα, ενώ λιλά κορδέλες έδεναν τις άκρες της. Ακόμα υπήρχαν λευκές διακοσμητικές ξύλινες μπάλες με λιλά φιογκάκια από κορδέλες και διάφορα φαναράκια στους ίδιους χρωματισμούς. Στα δέντρα μας κρεμόντουσαν λευκές και λιλά κορδέλες, ενώ στην αριά είχε πλεχτεί λιλά οργάντζα. Δεξιά και αριστερά από το Νυφικό τραπέζι, υπήρχαν δύο μπάλες που επέπλεαν στις πισίνες και άλλαζαν χρώματα δίνοντας μια ευχάριστη και χαρούμενη χροιά.
Άφιξη καλεσμένων στο κτήμα
Ήταν περίπου 9:00 το βράδυ όταν οι πρώτοι καλεσμένοι άρχισαν να φθάνουν στο Κτήμα Δεξιώσεων μας, στην Πάρνηθα. Τους υποδεχτήκαμε θερμά προσφέροντας τους Bellini, Sangria και Kir Royal ενώ πάνω στο welcome bar υπήρχαν μπατονέτες λαχανικών με thousand island dressing. Η κοπέλα στην υποδοχή και ο maitre πέρναγαν τους καλεσμένους στα τραπέζια σύμφωνα με τη λίστα που είχαν φτιάξει ο Δημήτρης και η Χρύσα. Οι σερβιτόροι προσέφεραν διάφορα amuse bouche στους καλεσμένους ώστε να τους ανοίξει η όρεξη, όπως Bruschetta με σαλάμι Ουγγαρίας, κάρυ και αγγουράκι τουρσί, Τοματίνι mozzarella, Canapé με mousse λευκού ταραμά και μαριναρισμένο γαύρο καθώς και Κοτόπουλο yakitori μέχρι να έρθουν οι Νεόνυμφοι.
Άφιξη Νεονύμφων στο κτήμα δεξιώσεων
Ο Δημήτρης και η Χρύσα δεν άργησαν να έρθουν, γιατί δεν ήθελαν να δυσανασχετήσουν τους καλεσμένους τους. Οι Νιόπαντροι μετά το μυστήριο του Γάμου, και ύστερα από την καθιερωμένη φωτογράφιση κατέφθασαν στο Κτήμα Δεξιώσεων μας, στο Carpe Diem. Τους υποδεχτήκαν πρώτοι οι παρκαδόροι και αμέσως μετά ήρθαμε και μεις μαζί με το maitre για να τους ευχηθούμε .Ύστερα από το καλωσόρισμα, αφήσαμε το maitre να τους προσφέρει Kir Royal αλλά και να δώσει οδηγίες στους νεόνυμφους για το πως θα κάνουν την είσοδό τους, το πως θα κόψουν τη Γαμήλια τούρτα τους, το πότε θα χορέψουν το πρώτο τους Γαμήλιο Χορό καθώς και το πότε και πως θα γίνει η παρουσίαση του Buffet από τους Chefs μας. Μετά από λίγο χαμήλωσαν τα φώτα και άρχισε να παίζει δυνατά το τραγούδι εισόδου που είχε επιλέξει το Ζευγάρι. Όλα ήταν έτοιμα για μια εντυπωσιακή είσοδο του ζευγαριού!
Παρουσίαση εδεσμάτων στο Buffet
Ύστερα από ένα πολύ ρομαντικό πρώτο χορό, ο maitre οδήγησε τους νεόνυμφους στο Buffet για να τους κάνουν παρουσίαση των εδεσμάτων οι chefs μας. Δροσερές σαλάτες, λαχταριστά ορεκτικά, πλούσια ποικιλία από κρεατικά και συνοδευτικά είχε επιλέξει για τους καλεσμένους τους το ευτυχές ζευγάρι. Ύστερα από την παρουσίαση του Buffet, ο Δημήτρης και η Χρύσα ενέκριναν αμέσως το menu έτσι και εμείς σερβίραμε το Νυφικό τραπέζι και ανοίξαμε το Buffet ώστε να ξεκινήσουν οι καλεσμένοι να διαλέγουν το τι εδέσματα θα βάλουν στο πιάτο τους.
Το Γαμήλιο Πάρτυ ξεκινά
Αφού είχαν σερβιριστεί όλοι οι καλεσμένοι από το Buffet, το ζευγάρι ξεκίνησε να περνάει από όλα τα τραπέζια των καλεσμένων για να τους ευχαριστήσει που παρευρίσκονταν σε αυτήν την Ευχάριστη Μέρα της Ζωής τους.
Αμέσως μετά ξεκίνησε ο Dj μας να παίζει δυνατά διάφορα παραδοσιακά τραγούδια το Γάμου. Τότε η Χρύσα μαζί με το Δημήτρη άρχισαν να σέρνουν πρώτοι το χορό, όπου τους ακολούθησαν οι φίλοι τους και οι συγγενείς τους. Το Πάρτυ του Γάμου τους συνεχίζονταν με διάφορα νησιώτικα, με δημοτικά, με συρτά, με κλαρίνα, με τσιφτετέλια, με ζεϊμπέκικα, με χασαποσέρβικα και γύρω στη 1 η ώρα, έγινε ένα ευχάριστο διάλειμμα για να τηρήσει η Χρύσα το έθιμο της ανθοδέσμης. Το γαμήλιο πάρτυ κορυφώθηκε όταν άρχισαν να ακούγονται δυνατά από τα ηχεία, Disco, ελληνικά και ξένα Pop, 70′s, R’n’B, Rock, Beat, Mainstream και οι Νεόνυμφοι συνέχιζαν να διασκεδάζουν με τα αγαπημένα τους πρόσωπα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
…”Επειδή το ψάξαμε, θεωρώ ότι βρήκαμε το καλύτερο, και ήρθαμε στα καλύτερα”…
Όταν έφυγαν όλοι οι καλεσμένοι, καθίσαμε με το νεόνυμφο ζευγάρι για να μας πει τις εντυπώσεις, τα σχόλια του αλλά και το τι τους είπαν οι καλεσμένοι τους, για το Γαμήλιο Πάρτυ τους, για το φαγητό μας αλλά και για την εξυπηρέτηση μας. Δεν θα σας περιγράψω το τι μας είπαν, σας παραθέτω το video με τα σχόλια τους!!
Κλείνοντας θέλω να ευχαριστήσω θερμά το Δημήτρη και τη Χρύσα, που μας επέτρεψαν να χρησιμοποιήσουμε τα παραπάνω videos, και να τους ευχηθώ ο γάμος τους να είναι η αρχή μιας ατελείωτης ευτυχίας, ευημερίας και αρμονίας που να τους συντροφεύει γλυκά και τους δύο για πάντα…
