Η κατηγορία Συνταγές & Menu περιλαμβάνει τα Μenu μας, είτε Σερβιριστό είτε Buffet είτε Cocktail Menu για τη δεξίωση σας, καθώς και πρωτότυπες συνταγές από τους σεφ μας για να εντυπωσιάσετε τον καλό ή την καλή σας
Το Cocktail Manhattan είναι ένα cocktail που φτιάχνεται με whiskey, γλυκό vermouth και Angostura Bitters. Είναι ένα κλασσικό κοκτέιλ για τους λάτρεις του whiskey, οι οποίοι θέλουν να ξεφύγουν από το κλασσικό whiskey με πάγο, χωρίς όμως να μπερδέψουν το whiskey με χυμούς και με σιρόπια. Λέγεται ότι δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο Club Manhattan …
Το Cocktail Pina Colada είναι το επίσημο ποτό του Πουέρτο Ρίκο από το 1978 και είναι ένα γλυκό Cocktail που έχει ως βάση το ρούμι, το χυμό ανανά και την κρέμα ή το γάλα καρύδας. Η Pina Colada σερβίρεται είτε χτυπημένη στο shaker, είτε χτυπημένη μαζί με πάγο στο μίξερ (frozen) και γαρνίρεται ή με …
Σήμερα ο Chef μας, δημιούργησε ένα από τα αγαπημένα μου δροσερά επιδόρπια. Έφτιαξε cheesecake (τσιζκέικ) και επειδή ήταν τέλειο σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή του. Εσάς σας αρέσει το cheesecake; Τι λέτε πάμε να δούμε τη συνταγή για το πιο νόστιμο cheesecake που έχετε δοκιμάσει ποτέ; Υλικά Συνταγής: 2 βανίλιες 500 γραμμάρια στραγγιστό …
Οι δίπλες είναι ένα πατροπαράδοτο γλυκό που μπορεί να προσφερθεί όχι μόνο τα Χριστούγεννα αλλά και σε μεγάλες χαρές όπως σε γάμους,σε αρραβώνες και σε βαπτίσεις.
Οι κουραμπιέδες είναι χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, ευρύτατα διαδεδομένα σε όλη την Ελλάδα και κατατάσσονται στα πατροπαράδοτα γλυκίσματα όπως και το μελομακάρονο. Το όνομά του οφείλεται εκ του τουρκικού “Kurabiye” γλύκισμα από αλεύρι, βούτυρο και ζάχαρη άχνη. Το Carpe Diem σας εύχεται Χρόνια Πολλά και σας δίνει τη συνταγή για τους πιο τραγανούς κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. …
Τα μελομακάρονα είναι ελληνικά γλυκίσματα που παρασκευάζονται από αλεύρι, μέλι και λάδι. Κατατάσσονται στα πατροπαράδοτα εθνικά μας γλυκίσματα που θεωρούνται απαραίτητα σε κάθε ελληνικό σπιτικό ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων. Για μερικούς θεωρείται ο Βασιλιάς των Χριστουγεννιάτικων γλυκών. Ακολουθείστε την παρακάτω συνταγή και πάμε να φτιάξουμε τα καλύτερα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Υλικά Συνταγής: …
