Συνταγές

Τι θα λέγατε για μία πολύ απλή και δροσιστική σαλάτα; Πάμε να φτιάξουμε Insalata Caprese;

Εντυπωσιάστε το αγαπημένο σας πρόσωπο, με μια καταπληκτική συνταγή για κοτόπουλο!!!

Η σάλτσα arrabbiata είναι μια ρωμαϊκή σάλτσα από σκόρδο, τομάτες, κόκκινη πιπεριά (chili), ελαιόλαδο και βασιλικό.  All’ arrabbiata σημαίνει θυμωμένο ύφος, που ονομάστηκε έτσι λόγω της “θερμότητας” της πιπεριάς chili. Υλικά: 500 γρ. πένες 6-7 τομάτες 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές (chili) 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 30 γρ. ελιές κομμένες ροδέλα 30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 4 κουτάλια