Η πρώτη μας δεξίωση στο Κτήμα Carpe Diem

Η παρθενική μας Δεξίωση Γάμου, στο Κτήμα Δεξιώσεων μας, είχε για πρωταγωνιστές έναν πρωταθλητή και μια δασκάλα!!! Ο Μάκης, κάτοχος του πανελληνίου ρεκόρ στο δέκαθλο, και η Ρούλα δασκάλα χορού επισκέφτηκαν το Carpe Diem όταν ακόμα γίνονταν εργασίες για τη διαμόρφωση του κτήματος, και βλέποντας μόνο τις μακέτες, μας εμπιστεύτηκαν  για να διοργανώσουμε τη Γαμήλια Δεξίωση τους. Δείτε τη πρώτη μας Δεξίωση που πραγματοποιήσαμε στο Κτήμα Δεξιώσεων μας, στο Carpe Diem.

Στολισμός Δεξίωσης Γάμου

Τα χρώματα που είχε επιλέξει η Νύφη μας για να στολίσει το Κτήμα Δεξιώσεων μας ήταν το λευκό και το λαδί. Έτσι και μεις ακολουθήσαμε πιστά τις οδηγίες της και στολίσαμε το Κτήμα μας όπως τον είχε φανταστεί η Νύφη.
Στις ροτόντες των καλεσμένων είχε στρωθεί λαδί οργάντζα, και μια τετράγωνη γυάλα με λευκα τριαντάφυλλα και λευκή γυψοφύλλη, ενώ αριστερά και δεξιά της γυάλας είχαν τοποτηθεί δύο λευκά κεριά το οποίο ολοκλήρωνε τη λιτή και ρομαντική διακόσμηση, όπως επιθυμούσε η Νύφη για το στολισμό του τραπεζιού. Το νυφικό τραπέζι είχε 7 όμοιες ανθοσυνθέσεις μαζί με τα λευκά τετράγωνα κεράκια, ενώ αριστερά και δεξιά το στόλιζαν δύο πανέμορφες λευκές λαμπάδες διακοσμημένες με λευκά τριαντάφυλλα. Ο ρομαντικός στολισμός του νυφικού τραπεζιού ολοκληρώθηκε με τέσσερα φαναράκια, τα οποία τοποθετήθηκαν στο μπροστινό μέρος του τραπεζιού.
Ανάλογα είχε διακοσμηθεί και το τραπέζι της γαμήλιας τούρτας, γύρω από το οποίο είχε στολιστεί λαδί οργάντζα, ενώ η γαμήλια τούρτα είχε κι εκείνη διακοσμηθεί με λευκά τριαντάφυλλα.

Μια επιπλέον όμορφη πινελιά στο κομμάτι της διακόσμησης ήταν το τραπέζι ευχών, το οποίο είχε τοποθετηθεί δίπλα από το Bar μας. Ήταν και αυτό στολισμένο στα αγαπημένα χρώματα της Νύφης, το λευκό και το λαδί, ενώ το βιβλίο ευχών είχε για εξώφυλλο μια ασημένια καρδιά με τα ονόματα του Γαμπρού και της Νύφης. Ακόμα υπήρχαν 3 όμορφες γυάλες με σοκολατένιες καρδιές σαν αντάλλαγμα για τις ευχές που έγραφαν οι καλεσμένοι στους νεόνυμφους.
Διάφορα λευκά φανάρια είχαν τοποθετηθεί σε όλο το διάδρομο από όπου θα πέρναγε το Νεόνυμφο ζευγάρι, καθώς επίσης μερικά στόλιζαν και το γκαζόν δίνοντας μια ρομαντική ατμόσφαιρα. Στα δέντρα μας κρεμόντουσαν λευκές και λαδί κορδέλες, ενώ στην αριά είχε πλεχτεί λευκή οργάντζα. Δεξιά και αριστερά από το Νυφικό τραπέζι, υπήρχαν δύο πλαστικές μπάλες που επέπλεαν στις πισίνες και άλλαζαν χρώματα δίνοντας μια ευχάριστη και χαρούμενη χροιά.

Άφιξη καλεσμένων στο κτήμα

Οι πρώτοι καλεσμένοι άρχισαν να φτάνουν στο κτήμα Carpe Diem γύρω στις 8:30 το απόγευμα. Στο Bar τους περίμεναν δροσιστικά ποτά όπως Bellini, Sangria και Fruit Punch, ενώ υπήρχαν και ψιλοκομμένα δροσερά λαχανικά με dip από mousse roquefort και πάστα ελιάς για να συνοδέψουν τα ποτά τους. Ο Maitre μαζί με την κοπέλα στην υποδοχή περνούσαν τους καλεσμένους στις θέσεις τους σύμφωνα με το πλάνο και τη λίστα που είχαν φτιάξει ο Γαμπρός και η Νύφη, ενώ οι σερβιτόροι προσέφεραν διάφορα  amuse bouche για να τους ανοίξει η όρεξη, όπως Bruschetta με σαλάμι Ουγγαρίας, κάρυ και αγγουράκι τουρσί, Τοματίνι mozzarella, Canapé με mousse λευκού ταραμά και μαριναρισμένο γαύρο και Κοτόπουλο yakitori μέχρι να έρθει το νιόπαντρο ζευγάρι.

Άφιξη νεονύμφων

Ο Μάκης και η Ρούλα δεν άργησαν  να έρθουν, γιατί δεν ήθελαν να δυσανασχετηθούν οι καλεσμένοι τους. Οι Νιόπαντροι μετά το μυστήριο του Γάμου, και ύστερα απο την καθιερωμένη φωτογράφιση κατέφθασαν στο Κτήμα Δεξιώσεων μας, στο Carpe Diem. Τους υποδεχτήκαν οι παρκαδόροι και αμέσως ήρθαμε και μεις μαζί με το maitre για να τους ευχηθούμε .Ύστερα από το καλωσόρισμα, αφήσαμε το maitre να τους προσφέρει Bellini αλλά και να δώσει οδηγίες στους νεόνυμφους για το πως θα κάνουν την είσοδό τους, το πως θα κόψουν τη Γαμήλια τούρτα τους, το πότε θα χορέψουν το πρώτο τους Γαμήλιο Χορό καθώς και το πότε και πως θα γίνει η παρουσίαση του Buffet από τους Chefs μας. Μετά από λίγο χαμήλωσαν τα φώτα και άρχισε να παίζει δυνατά το καλοκαίρι μου από Χατζηγιάννη. Όλα ήταν έτοιμα για μια εντυπωσιακή είσοδο του ζευγαριού!

Παρουσίαση εδεσμάτων στο Buffet 

Ύστερα από ένα πολύ ρομαντικό και εντυπωσιακό πρώτο χορό, ο maitre οδήγησε τους νιόπαντρους στο Buffet για να τους κάνουν παρουσίαση  των εδεσμάτων οι chefs μας. Δροσερές σαλάτες, λαχταριστά ορεκτικά, πλούσια ποικιλία από κρεατικά και συνοδευτικά είχε επιλέξει για τους καλεσμένους τους το ευτυχές ζευγάρι. Ύστερα από την παρουσίαση του Buffet οι νίοπαντροι ενέκριναν αμέσως το menu έτσι και εμείς σερβίραμε το Νυφικό τραπέζι και ανοίξαμε το Buffet ώστε να ξεκινήσουν οι καλεσμένοι να διαλέγουν το τι εδέσματα θα βάλουν στο πιάτο τους.

Το Γαμήλιο πάρτυ ξεκινά

Αφού είχαν περάσει όλοι οι καλεσμένοι από το Buffet, και αφού είχαν τελειώσει με τα πιάτα τους, το ζευγάρι ξεκίνησε να περνάει από όλα τα τραπέζια των καλεσμένων για να τους ευχαριστήσει που παρευρίσκονταν σε αυτήν την Ευχάριστη Στιγμή της Ζωής τους.
Αμέσως μετά ξεκίνησε ο Dj μας να παίζει δυνατά από τα ηχεία διάφορα παραδοσιακά ποντιακά και διάφορα τραγούδια το Γάμου. Τότε η Νύφη μαζί με το Γαμπρό άρχισαν να σέρνουν το χορό, όπου τους ακολούθησαν οι οικογένειες τους, οι συγγενείς τους και οι φίλοι τους. Το Γαμήλιο Γλεντι συνεχίζονταν με διάφορα νησιώτικα, με δημοτικά, με συρτά, με απτάλικα , με τσιφτετέλια, με ζεϊμπέκικα, με χασαποσέρβικα. Το γλέντι κορυφώθηκε όταν άρχισαν να ακούγονται δυνατά από τα ηχεία, Disco, ελληνικά και ξένα Pop, 70′s, R’n’B, Rock, Beat και οι Νεόνυμφοι συνέχιζαν να διασκεδάζουν με τα αγαπημένα τους πρόσωπα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες!!!

…Είστε παιδιά που μπορούνε να σας εμπιστευτούν μόνο και μόνο από το χαρακτήρα σας…

Όταν έφυγε και ο τελευταίος καλεσμένος, καθίσαμε με το νεόνυμφο ζευγάρι για να μας πει τις εντυπώσεις του αλλά και to τι τους είπαν οι καλεσμένοι τους , για το κτήμα μας, για το φαγητό μας αλλά και για το σέρβις μας. Δείτε τι είπαν ο Μάκης και η Ρούλα στην camera του Carpe Diem.

Κλείνοντας θέλω να ευχαριστήσω θερμά το Μάκη και τη Ρούλα, που μας επέτρεψαν να χρησιμοποιήσουμε τα παραπάνω videos, και να τους ευχηθώ με το καλό να έρθει το παιδάκι τους, και ο γάμος τους να είναι η αρχή μιας ατελείωτης ευτυχίας, ευημερίας και αρμονίας που να τους συντροφεύει γλυκά και τους δύο για πάντα…